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Meglio cotoletta o carne alla pizzaiola? Perché scegliere, quando possiamo avere entrambe? 😎🍅🧀 Oggi cucina @Studenti ai fornelli, con una ricetta semplicissima di cui siamo sicuri vi innamorerete! Ingredienti per 4 cotolette: 4 fette di petto di pollo 2 uova 150 g di pangrattato 40 g di parmigiano grattugiato Erbe aromatiche (origano, timo..) Sale fino q.b. Per condire: 4 fette di scamorza Passata di pomodoro q.b. Parmigiano grattugiato q.b. Origano q.b. Olio di oliva q.b. Preparazione: Preparate la panatura mescolando pangrattato, parmigiano grattugiato, erbe aromatiche e sale fino. Sbattete le uova intere. Passate le fette di petto di pollo prima nell’uovo e poi nel pangrattato. Cuocete in padella con olio di oliva appena caldo. Giratele e condite con passata di pomodoro, origano e parmigiano. Aggiungete le fette di scamorza e coprite con coperchio, a fiamma moderata, per farla sciogliere. #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #studentiaifornelli #carne #pizzaiola #cotoletteallapizzaiola #cotolette #secondi #secondipiatti #foodie #food #ilovefood #foodlovers #foodlover #ricette #yummy #delicious #foodvibes #yum
