Темперирование молочного шоколада

Uploaded By: Myvideo

Published on

30 Aug 2024

4 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Чтобы правильно провести процесс темперирования молочного шоколада, нужно придерживаться следующих температур. 1.Разогреть молочный шоколад до 40-45°C 2.Остудить молочный шоколад до 27°C 3.Подогреть до рабочей температуры 31-32°C

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/TWdweGFEakhkMStIYXJXMGxTZGx5MkV5TEhlY1VzV2V6QWc4dGgvODVaWT0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

РЕЦЕПТ САМОГО ПОПУЛЯРНОГО В МИРЕ ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА

1 week ago

00:11:00

РЕЦЕПТ САМОГО ПОПУЛЯРНОГО В МИРЕ ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА

1.1K 55%

Дубайский шоколад в домашних условиях

4 weeks ago

00:08:52

Дубайский шоколад в домашних условиях

77.5K 77%

РЕЦЕПТ САМОГО ПОПУЛЯРНОГО В МИРЕ ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА | САМЫЙ ТРЕНДОВЫЙ ШОКОЛАД!

1 month ago

00:11:01

РЕЦЕПТ САМОГО ПОПУЛЯРНОГО В МИРЕ ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА | САМЫЙ ТРЕНДОВЫЙ ШОКОЛАД!

1 62%

Как сделать МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД в домашних условиях в МЕЛАНЖЕРЕ Dream Classic | РЕЦЕПТ

1 month ago

00:05:29

Как сделать МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД в домашних условиях в МЕЛАНЖЕРЕ Dream Classic | РЕЦЕПТ

76 79%

Домашний шоколад в меланжере Rawmid Classic RCM-02 | Рецепт и темперирование | Шоколад своими руками

1 month ago

00:09:33

Домашний шоколад в меланжере Rawmid Classic RCM-02 | Рецепт и темперирование | Шоколад своими руками

25 76%

Как темперировать молочный шоколад

2 months ago

00:02:11

Как темперировать молочный шоколад

1 23%

Дубайский шоколад с фисташковой пастой и катаифи. Пошаговый рецепт. Тренд осени 2024

2 months ago

00:14:08

Дубайский шоколад с фисташковой пастой и катаифи. Пошаговый рецепт. Тренд осени 2024

5.6K 63%

Темперирование шоколада 2024 с какао-маслом Mycryo

2 months ago

00:00:44

Темперирование шоколада 2024 с какао-маслом Mycryo

117 83%

Дубайские шоколадные конфеты. Темперирование молочного шоколада. Рецепт. Субтитры

2 months ago

00:08:57

Дубайские шоколадные конфеты. Темперирование молочного шоколада. Рецепт. Субтитры

1 79%

Шоколадные бомбочки с маршмэллоу. ТРЕНД ЭТОГО ГОДА. Темперирование шоколада в домашних условиях.

2 months ago

00:11:32

Шоколадные бомбочки с маршмэллоу. ТРЕНД ЭТОГО ГОДА. Темперирование шоколада в домашних условиях.

54 21%

1200 1400 необходимо будет потратить на ингредиенты

2 months ago

00:01:20

1200 1400 необходимо будет потратить на ингредиенты

17 84%

Рецептура веганского молочного шоколада без сахара из ингредиентов от Индилавки (ВкусВилл) | sacumi

3 months ago

00:22:37

Рецептура веганского молочного шоколада без сахара из ингредиентов от Индилавки (ВкусВилл) | sacumi

241 24%

Темперирование молочного шоколада

3 months ago

00:00:43

Темперирование молочного шоколада

4 46%

Шоколадный горшочек с мятой

3 months ago

00:01:00

Шоколадный горшочек с мятой

2.3K 8%

Высокобелковый ПП шоколад! Кето рецепт! НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ! ПП рецепт БЕЗ САХАРА!

4 months ago

00:06:59

Высокобелковый ПП шоколад! Кето рецепт! НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ! ПП рецепт БЕЗ САХАРА!

3 75%

Роксы от Школа домашних кондитеров Ganache

6 months ago

00:00:21

Роксы от Школа домашних кондитеров Ganache

73.6K 14%

КЛУБНИКА в ШоколадеSTRAWBERRY in chocolate

6 months ago

00:00:56

КЛУБНИКА в ШоколадеSTRAWBERRY in chocolate

1 28%

КОНФЕТЫ своими руками 4 ВАРИАНТА , карамель-арахис, вишня в шоколаде, курага-чернослив и кокосовые

7 months ago

00:10:42

КОНФЕТЫ своими руками 4 ВАРИАНТА , карамель-арахис, вишня в шоколаде, курага-чернослив и кокосовые

1 93%

Как сделать ёлочку из шоколада

7 months ago

00:08:15

Как сделать ёлочку из шоколада

1 61%

Темперирование с микрио

7 months ago

00:01:43

Темперирование с микрио

1 78%

Шоколадные конфеты Трюфель в домашних условиях

7 months ago

00:03:39

Шоколадные конфеты Трюфель в домашних условиях

1 45%

Самый простой способ темперировать шоколад IОльга Шлычкова кондитерская онлайн школа the Cake School

8 months ago

00:13:31

Самый простой способ темперировать шоколад IОльга Шлычкова кондитерская онлайн школа the Cake School

1 82%

НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ. Школа Шоколада Насти Яшиной

8 months ago

00:13:09

НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ. Школа Шоколада Насти Яшиной

1 32%

Самый быстрый и простой способ темперирования шоколада. Без заморочек. Какао масло Микрио (Mycryo)

8 months ago

00:33:34

Самый быстрый и простой способ темперирования шоколада. Без заморочек. Какао масло Микрио (Mycryo)

1 49%

0 Comments

Guest