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La Zucca uno tra gli ortaggi di stagione che più amo, già il colore solare e la polpa dolce fanno tanto, in più è versatile, è adatta per la preparazione di primi piatti, secondi e contorni… Il mio orticello me ne ha regalate tante per la mia gioia! Questa di oggi è la ricetta che a casa mia faccio più spesso, solitamente almeno 1-2 volte a settimana è la nostra cena! Alla Mediterranea è un termine che usai tanto tempo fa per altre ricette (calamari, cavolfiore etc) e da allora c’è un boom di ricette alla mediterranea… in questo caso è proprio azzeccata, provate a farla e vedrete che, come me, non la lascerete più! 🌡️ Inforniamo a 200° Ventilato 210º statico per 30-35 minuti circa o finché risultano ben gratinate, io uso la funzione ventilata! 📝Ingredienti: decidete voi le quantità in base alle persone) Zucca (tagliata a cubetti) Pangrattato Aglio, prezzemolo, sa
