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Verdure in forno per un sughetto cremosissimo e golosissimo 🧡 Parola di @GiovanniPeccatodiGola, che non ne sbaglia una ✨😎 Ingredienti: 320 g di linguine 200 g di zucca delica da pulire (circa 150 pulita) 125 g di funghi champignon 250 g di cavolfiore (circa 200 g pulito) 1 porro (350 g da pulire - circa 150 pulito) 50 g di robiola 40 concentrato 50 nocciole Timo Sale Pepe Paprika affumicata Procedimento: Dopo aver pulito le verdure tagliatele a cubetti piccoli, condite con olio, sale, pepe, paprika e timo e trasferite su una leccarda. Cuocete in forno statico a 220° per 25 min. Trasferite nel frullatore insieme alla robiola, il concentrato e qualche mestolata d’acqua calda. Frullate fino a ottenere una crema liscia; trasferite in una padella larga. Intanto cuocete la pasta, quando è al dente scolatela nel condimento. Una veloce sfiammata, acqua se c’è bisogno e poi unite le nocciole tritate grossolanamente. Impiattate. #giallozafferano #gz #wow #delicious #ricettefacili #pasta#ricette #foodie #sogood #ricettegz #giallozafferanocreators #yum #verdure #veg #vegetables #vegetarian
