Guest
Вот наши рулетики с брезаолой и рукколой. Легкая и вкусная идея закуски. Ингредиенты: 1 ломтик сэндвич-хлеба 30 г брезаолы (вяленая, соленая говядина) 40г белого мягкого сыра 1 веточка руколы масло по вкусу Соль и перец по вкусу Несколько капель лимонного сока Способ приготовления: Раскатайте ломтик бутербродного хлеба скалкой, пока он не станет очень тонким. Распределите мягкий сыр по всей поверхности ломтика. Теперь распределите брезаолу по всей поверхности. Приправьте щепоткой соли, капелькой перца, немного масла и несколько капель лимонного сока. Сверните рулоном. Плотно заверните рулон в пластиковую пленку, чтобы образовалась «конфетка» и положите его в холодильник на пару часов. Если вы хотите ускорить процесс, положите рулон в холодильник на 30 минут. Затем удалите прозрачную пленку и нарежьте рулетики
