Guest
Ci si può innamorare di un piatto?😍 Per noi è stato letteralmente amore a prima vista: soffici rotolini di crepes colmi di crema al merenda golosissima e super semplice da preparare! Il modo migliore per conquistare gli amanti del pistacchio😋🥰 00:00 – PRESENTAZIONE 00:05 – PREPARAZIONE IMPASTO 00:36 – COTTURA CREPES 01:05 – FARCITURA E CHIUSURA CREPES 01:23 – IMPIATTAMENTO 01:28 – DECORAZIONE ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO per 6 crepes: Farina 00 170 g Latte 330 g Uova 2 Burro 25 g Sale q.b. Crema al pistacchio 250 g Granella di pistacchio 30 g Preparate l’impasto delle crepes: mettete la farina in una ciotola e aggiungete il latte a filo miscelando con una frusta per non far venire grumi. Unite le uova e continuate a lavorare. Fate fondere il burro al microonde o in un pentolino e aggiungetelo all’impasto. Completate con un pizzico di sale e fate amalgamare. Imburrate una padella e quando è ben calda versate un mestolo di pastella al suo interno. Spalmatela con l’apposito attrezzo su tutta la superficie della padella e, dopo un paio di minuti, giratela sull’altra facciata. Riponete man mano le vostre crepes su un piatto o su un tagliere. Quando sono tutte cotte, occupatevi della farcitura. Spalmate uno strato sottile di crema al pistacchio su ogni crepe, ripiegate le estremità e arrotolatele su se stesse fino a formare dei cilindri. Riponete man mano i rotolini su un piatto da portata. Decorate la superficie dei rotolini con un altro po’ di crema al pistacchio (se è troppo densa scaldatela leggermente al microonde o a bagnomaria), completate con la granella di pistacchi e servite. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► DOLCI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #crepespistacchio #dolci #giallozafferano
