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Un'idea sfiziosa per un antipasto dell'ultimo al pistacchio by @Ilcaldosaporedelsud ✨😎 Ingredienti: • 1 rotolo pasta sfoglia (meglio se rettangolare) • 100 g formaggio fresco spalmabile • 80 g parmigiano (o grana) • 80 g formaggio (a pasta filata) • 40 g granella di pistacchi o di frutta secca a piacere • q.b. uovo (battuto per la finitura) Srotolate la pasta sfoglia, stendetevi sopra il formaggio spalmabile, distribuitevi il parmigiano o il grana e il formaggio a pasta filata grattugiato con una grattugia a fori molto larghi. Date un abbondante spolverata di granella di pistacchi (lasciatene un po’ da parte) e unite se gradite un pizzico di pepe nero. Con l’aiuto della carta forno arrotolatela la sfoglia ben stretta formando un cilindro e se si fosse scaldata troppo riponete in frigo per venti minuti. Trascorso il tempo affettate a fette di 2cm e disponete i rotolini in una teglia ricoperta di carta forno. Spennellate con uovo battuto. Infornate a 200°C per 20-25 minuti in modalità statica o fino ad ottenere la doratura desiderata. Sfornate, cospargete con un po’ di farina di pistacchi e servite ancora caldi. #giallozafferano #gz #ricette #foodie #sogood #delicious #wow #yum #ricettegz #giallozafferanocreators #pastasfoglia #pistacchio #cheese #formaggio #antipasti #aperitivo
