Guest
Girelline soffici ai dose di buonumore che stavamo cercando💜😋 Ce li prepara @ INGREDIENTI PER LA PASTA BISCOTTO 220 g di uova (circa 4) 80 g di zucchero 35 g di farina 00 5 g di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di colorante rosso PER LA CREMA 350 g di formaggio fresco spalmabile 150 g di panna fresca liquida 50 g di confettura di mirtilli PER DECORARE 30 g di panna montata q.b. mirtilli Per la pasta biscotti Sbattere le uova con lo zucchero versato un po’ alla volta. Dopo circa 15 minuti di lavoro l’impasto sarà chiaro e spumoso. Aggiungete il colorante e infine incorporate delicatamente la farina e il cacao setacciati. Trasferite in una leccarda da 37x32 cm, foderata con carta forno, livellate e cuocete in forno statico a 180° per circa 10/12 minuti. Intanto preparate la crema: versate il formaggio spalmabile e la panna in una bacinella, azionate le fruste a velocità media e lavorate finché non sarà spumoso. Incorporate anche la confettura e spalmate sulla pasta biscotto sul lato della superficie. Arrotolate strettamente e lasciate riposare in frigorifero per un’oretta prima di tagliare 8 girelle. Guarnite a piacere con panna semi montata e qualche mirtillo. #giallozafferano #foodie #gz #delicious #ricette #sogood #wow #yum #ricettegz #giallozafferanocreators #girelle #mirtillo #mirtilli #dolci #dessert #dessertrecipes #sweet
