INVOLTINI di MAIALE RIPIENI di VERZA #Shorts

Super saporiti, semplicissimi da realizzare e taaanto filanti! 🤤🧀 Possiamo mica perderci questi involtini di maiale e verza?😋 @ e cioccolato Ingredienti: 12 fette lonza di maiale (non troppo spesse) 12 foglie verza 6 fette prosciutto cotto 12 fette provola (oppure provola affumicata) q.b. farina q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale Procedimento: Prendere le foglie di verza, privarle della parte centrale più dura e sbollentarle per 2 minuti in acqua già bollente e salata. Una volta pronte immergerle in acqua ghiacciata per bloccarne la cottura e mantenere il colore. Prendere le fettine di maiale e batterle con il batticarne per renderle tenere. Sistemare sopra ogni fettina una foglia di verza (se troppo grande piegata in due ) una mezza fetta di prosciutto cotto ed una di provola. Arrotolare bene e fermare con uno stuzzicadenti. Passare i rotolini nella farina facendola aderire bene e poi cuocerli in padella con poco olio a fiamma bassa facendoli dorare da tutti i lati. Una volta pronti servirli caldi e filanti. Non si è aggiunto sale perché già il prosciutto cotto rende la carne leggermente sapida ma potete farlo se la preferite condita di più. #giallozafferano #ricettegz #creator #ricettefacili #yum #delicious #involtini #maiale #verza #simple #homemade #buono #foodie #foodlover #lovefood #secondi #secondipiatti #cooking #foodreel #foodpassion #italianfood #cheesy #cheesyfood