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Avete mai provato i MAXI INVOLTINI?❤️🔥😎 Filanti con prosciutto e scamorza.. si vola! Vai @LeRicettediGessica Maxi involtini filanti 3 fette di lonza di maiale aperte a “libro” 3 fette di prosciutto 9 fette di scamorza Per la panatura: 150 g pangrattato 1 spicchio aglio Qb sale, prezzemolo tritato 1 uovo Qb olio evo Battere la carne con un batticarne fino a renderla più sottile possibile. Farcire le fette con prosciutto e formaggio, sollevare prima i bordi laterali e poi quelli inferiori, arrotolare e formare un grande involtino. Passare ogni involtino prima nell’uovo sbattuto e poi in una panatura preparata insaporendo il Pangrattato con: sale, formaggio, prezzemolo e aglio. Se si vuole si potrebbe procedere con una doppia panatura. Sistemare la carne in una pirofila e bagnare con un filo d’olio. Cuocere in forno già Caldo ventilato a 200 per circa 25 m o fino a quando diventano dorati. Servire a fette irrorando la Carne con il succo di cottura. #giallozafferano #ricette #ricettefacili #involtini #lonza #carne #salvacena #cena #prosciutto #scamorza #secondipiatti
