Risotto Zucca e Salsiccia : cremoso e saporito, la ricetta perfetta per halloween

#soulkitchen #ricetteitaliane #risotto #salsiccia #zucca #halloween #zuccaesalsiccia Risotto zucca e salsiccia: la ricetta facile e veloce In questo video, vi mostro come preparare un risotto zucca e salsiccia cremoso e saporito, perfetto per l'autunno. La ricetta è facile e veloce da realizzare, e gli ingredienti sono semplici e di facile reperibilità. Ingredienti per due persone: 120 g di riso 200 g di zucca (che cucineremo al forno) 200 g di salsiccia 1/2 cipolla 1 bicchiere di vino bianco brodo vegetale 1 noce di burro 40 g di formaggio grattugiato (grana padano o meglio parmigiano reggiano) Rosmarino Pepe Un pizzico di peperoncino