17 Ottobre: sta tornando il tempo della polentaaaaaa! Oggi celebriamo il suo ritorno sulle nostre tavole con una ricetta super: medaglioni ricoperti di pancetta e farciti con deliziosa scamorza affumicata! 5 minuti di grill e saranno belli filanti e leggermente bruciacchiati! 😋 Una goduria immensa! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:20 – PREPARAZIONE POLENTA 01:15 – RIPOSO POLENTA 01:25 – FORMAZIONE DISCHETTI 01:40 – FARCITURA MEDAGLIONI 01:50 – COTTURA IN FORNO 02:12 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI PER 4 MEDAGLIONI Farina istantanea per polenta 185 g Acqua 750 g Sale fino q.b. Olio extravergine d'oliva circa 10 g Pancetta affumicata (8 fette) 60 g Scamorza affumicata 100 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO
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