Voglia di una pasta al forno alternativa? Oggi ne abbiamo fatta una davvero esplosiva: paccheri con carciofi, speck e crema di Parmigiano, gratinata in forno con filante scamorza affumicata! Un piatto ricco e super saporito che conquisterà anche i palati più esigenti! Pronti a prepararla? È una goduria infinita! 😍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:06 – PULIZIA CARCIOFI 00:38 – TAGLIO SPECK 01:00 – TAGLIO SCAMORZA 01:11 – PREPARAZIONE CREMA DI PARMIGIANO 01:48 – COTTURA CARCIOFI 01:10 – CONDIMENTO PASTA 02:40 – GRATINATURA IN FORNO 02:53 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥IV𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO : Paccheri 320 g Carciofi 3 Speck 100 g Aglio 1 spicchio Olio evo q.b. Scamorza affumicata 150 g Per la besciamella: Latte 500 g Burro 50 g Farina 00 50 g Sale fino 1 pizzico Noce moscata 1 pizzico Parmigiano Reggiano DOP 30 g Pulire i carcio
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