КМКЗ НА ФРУКТОВОЙ ДРОЖЖЕВОЙ ВОДЕ. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. KOVSZOS KENYR.

Uploaded By: Myvideo

Published on

25 Jan 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Технология приготовления дрожжевой воды здесь: ☆☆☆☆☆ Технология приготовления закваски здесь ( маточные дрожжи): ☆☆☆☆☆ Все о выведение заквасок: ☆☆☆☆☆ КМКЗ Мука ржаная 50гр Фруктовая дрожжевая вода 95гр 18 часов при температуре 38-45°С Освежение: КМКЗ 30гр Вода 130гр Мука ржаная 70гр 18 часов 38-45°С ☆☆☆☆☆ Рецепт. Мука пшеничная 350гр Вода 210гр Сахар 15гр Соль 9гр Масло растительное 20гр Сухое молоко 32гр Патока 40гр Закваска: Фруктовая дрожжевая вода 40гр Мука пшеничная 40гр Дрожжи прессованные 2гр КМКЗ 30гр ☆☆☆☆☆ Recept. Búzaliszt 350g Víz 210 g Cukor 15g Só 9 g Növényi olaj 20 g Tejpor 32g Melasz 40g Kovász: Gyümölcs élesztős víz 40g Búzaliszt 40g Préselt élesztő 2g KTSI 30gr #назакваске #домашниерецепты #хлебназакваске #домашнийхлебназакваске #выпечканазакваске #закваскадляхлеба

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/eUFLbUZXZS9wdkJQMFBYQWN2bWRTcUc5c1pLdVJyUjJKcy8yd3JiaExlRT0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С ШОКОЛАДОМ

1 month ago

00:04:56

ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С ШОКОЛАДОМ

1 17%

ПРОСТОЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. ПОЛУЧИТСЯ ДАЖЕ У НОВИЧКОВ.

2 months ago

00:05:03

ПРОСТОЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. ПОЛУЧИТСЯ ДАЖЕ У НОВИЧКОВ.

1 49%

ПОЛБЯНЫЙ ХЛЕБ

2 months ago

00:02:11

ПОЛБЯНЫЙ ХЛЕБ

1 72%

ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ! ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ!

2 months ago

00:02:19

ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ! ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ!

1 20%

БАЗОВЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА КВАСЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ИЗ ЦВЕТОВ ДЕВЯСИЛА БРИТАНСКОГО И КМКЗ

3 months ago

00:04:11

БАЗОВЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА КВАСЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ИЗ ЦВЕТОВ ДЕВЯСИЛА БРИТАНСКОГО И КМКЗ

1 5%

Рижский хлеб на термофильной закваске

4 months ago

00:12:49

Рижский хлеб на термофильной закваске

1 51%

Сдоба на КМКЗ из фруктовой дрожжевой воды и опаре Poolish

4 months ago

00:03:25

Сдоба на КМКЗ из фруктовой дрожжевой воды и опаре Poolish

14 78%

КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ МОЛОЧНОКИСЛАЯ ЗАКВАСКА ЗА 24 ЧАСА. Два вида: на фруктовой воде и ржаной закваске.

4 months ago

00:02:22

КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ МОЛОЧНОКИСЛАЯ ЗАКВАСКА ЗА 24 ЧАСА. Два вида: на фруктовой воде и ржаной закваске.

45 52%

Сдоба на КМКЗ из фруктовой дрожжевой воды и опареPoolish. Таких вкусных булочек еще не ели.

5 months ago

00:03:26

Сдоба на КМКЗ из фруктовой дрожжевой воды и опареPoolish. Таких вкусных булочек еще не ели.

1 42%

КМКЗ- закваска за 24 часа. Два вида: на фруктовой воде и ржаной закваске.

5 months ago

00:02:23

КМКЗ- закваска за 24 часа. Два вида: на фруктовой воде и ржаной закваске.

1 41%

Бородинский Deluxe

6 months ago

00:11:18

Бородинский Deluxe

1 39%

Концентрированная молочнокислая закваска (КМКЗ)

6 months ago

00:20:27

Концентрированная молочнокислая закваска (КМКЗ)

1 24%

Сдобное медово-творожное заварное тесто на опаре Poolish и Хмелевой закваске.

7 months ago

00:10:20

Сдобное медово-творожное заварное тесто на опаре Poolish и Хмелевой закваске.

1 77%

Замена КМКЗ традиционной закваской

7 months ago

00:14:39

Замена КМКЗ традиционной закваской

2 54%

Ржаной цельнозерновой хлеб на закваске с морковью, пажитником и грецкими орехами.

7 months ago

00:01:51

Ржаной цельнозерновой хлеб на закваске с морковью, пажитником и грецкими орехами.

1 56%

SCHWARZWALDER KRUSTE или ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ХЛЕБ. Немецкий хлеб из трёх видов муки.

9 months ago

00:03:16

SCHWARZWALDER KRUSTE или ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ХЛЕБ. Немецкий хлеб из трёх видов муки.

1 15%

ХУДЕЕМ С ХЛЕБОМ! ХЛЕБ ИЗ СПЕЛЬТЫ И ПШЕНИЧНОЙ Ц/З МУКИ ДЛИТЕЛЬНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ.

9 months ago

00:01:54

ХУДЕЕМ С ХЛЕБОМ! ХЛЕБ ИЗ СПЕЛЬТЫ И ПШЕНИЧНОЙ Ц/З МУКИ ДЛИТЕЛЬНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ.

1 48%

Хлеб Особый

9 months ago

00:06:53

Хлеб Особый

12 12%

Хлеб бородинский ПРЕМИУМ

9 months ago

00:10:21

Хлеб бородинский ПРЕМИУМ

6 31%

Ржано-пшеничная чиабатта по-швабски

10 months ago

00:08:59

Ржано-пшеничная чиабатта по-швабски

1 44%

Хлеб любительский - 2 варианта

10 months ago

00:21:02

Хлеб любительский - 2 варианта

1 28%

Ширмай нон - узбекская лепешка

10 months ago

00:10:06

Ширмай нон - узбекская лепешка

1 62%

КМКЗ НА ФРУКТОВОЙ ДРОЖЖЕВОЙ ВОДЕ. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. KOVSZOS KENYR.

10 months ago

00:06:46

КМКЗ НА ФРУКТОВОЙ ДРОЖЖЕВОЙ ВОДЕ. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. KOVSZOS KENYR.

1 27%

Пшеничный хлеб из обойной муки ГОСТ

10 months ago

00:06:31

Пшеничный хлеб из обойной муки ГОСТ

1 40%

0 Comments

Guest