Магия вкуса

Картофельная запеканка с курицей и моцареллой Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Курица - 800 гр. Моцарелла - 200 гр. Томатный соус - 300 гр. Яйца - 3 шт. Молоко/сливки - 100-150 мл. Соль/перец по вкусу Свежая зелень Как готовить: Моем картофель, не очищая его от кожуры, нарезаем кольцами. Раскладываем картофель на пергамент и отправляем в печь на 15 минут при температуре 180 гр (в результате она должна получиться полуготовой). После выкладываем картофель в форму и этажами начинаем выкладывать начинку по схеме: слой картофеля, слой курицы, затем соус, сыр, омлет, и так далее друг за другом. Количество уровней может быть любым в зависимости от вашего аппетита. Когда вся запеканка собрана, отправляем ее в печь на 45 минут при температуре 160 градусов. Готовую картофельную запеканку можно посыпать зеленью любой на ваш вкус.