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Да, обычно “сигареты“ делают немного тоньше и длиннее, но моему семейству больше нравятся этакие короткие “сигары“. Тесто слоеное бездрожжевое, у меня всегда есть запас в холодильнике. Начинка - дробленые грецкие орехи, сахар, ваниль. Сколько чего - на ваш вкус. Кто-то любит послаще, кто-то несладкое. Раскатываю тонкий круг, нарезаю на секторы, на широкое основание кладу чайную ложку начини и заворачиваю, подвернув внутрь боковые края. Выпекаю при 180 градусах до золотистого цвета. Не забудьте дать остыть, такая начинка остывает долго! - - - Ja, normalerweise machen “Zigaretten“ etwas dünner und länger, aber meine Familie mag diese kurzen “Zigarren“ eher. Der Teig ist Blätterteigfrei, ich habe immer einen Vorrat im Kühlschrank. Die Füllung ist zerkleinerte Walnüsse, Zucker, Vanille. Wie viele Ingredients - nach Ihrem Geschmack. Jemand mag es süßer, jemand ist ungesüßter. Ich rolle einen dünnen Kreis aus, schneide ihn in Sektoren, lege einen Teelöffel der Füllung auf eine breite Basis und wickle ihn ein, indem ich die Seitenränder nach innen wickle. Ich backe bei 180 Grad, bis sie goldbraun bin. Vergessen Sie nicht gut abzukühlen, diese Füllung kühlt lange ab! - - - Yes, usually “cigarettes“ are made a little thinner and longer, but my family likes such short “cigars“ more. Puff pastry is yeast-free, I always have a stock in the refrigerator. Filling - crushed walnuts, sugar, vanilla. How many things - to your taste. Someone likes sweeter, someone unsweetened. I roll out a thin circle, cut into sectors, put a teaspoon of filling on a wide base and wrap it, turning the side edges inside. Bake at 180 C degrees until golden brown. Don’t forget to let it cool down, this filling cools down for a long time! Telegram: Rutube:
