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PACCHERI con RAG di GALLINELLA: un primo di mare spaziale, da provare subito!

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@Francesca Gambacorta Frafoodlove oggi ci prepara un ragù di pesce spaziale: ha usato gallinella, pomodorini, cipollotto e aneto: un tripudio di sapori tutto da scoprire! Dovete provarlo! 🤤 Ingredienti: 500 g di pasta corta Una gallinella grande o 5 piccole Aneto 100 g di pomodorini ciliegini 1 cipollotto Olio Sale Pepe Procedimento: Sfilettare il pesce, tagliare a dadini i filetti. In una pentola rosolare il cipollotto con i pomodorini, l’aneto e le lische del pesce. Quando avrà rosolato unire acqua calda e continuare a cuocere per altri 10 minuti. Togliere le lische del pesce e risottare la pasta cotta per metà del tempo in pentola. Fuori dal fuoco unire il pesce a dadini che si cuocerà con il calore della pasta, aneto ed impiattare unendo altro aneto tritato. #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #frafoodlove #pastalover #pastalovers #ilovepasta #pasta #ragùdipesce #gallinella #primipiatti #primi #primidipesce

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