PASTA ZUCCA e OLIO al CIPOLLOTTO dello CHEF GIOVANNI RICCIARDELLA

Un piatto tutto da scoprire, boccone dopo boccone: l'irresistibile cremosità della zucca con il tocco audace dell'olio aromatizzato al cipollotto✨ Lo chef Giovanni Ricciardella del ristorante Cascina Vittoria ci lascia letteralmente con l'acquolina in proviamo insieme?🤤😍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:11 – TAGLIO E PULIZIA ZUCCA 00:26 – COTTURA ZUCCA 00:41 – PREPARAZIONE CREMA DI ZUCCA 00:58 – PREPARAZIONE OLIO AL CIPOLLOTTO 01:35 – TAGLIO PATATE 01:42 – SOFFRITTO E COTTURA PATATE 02:05 –COTTURA CREMA 02:20 – COTTURA E CONDIMENTO PASTA 02:46 –MANTECATURA 03:01 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI Maccheroncini 320 g Cipollotti 200 g Patate 250 g Olio di oliva q.b. Alloro 2 foglie Brodo vegetale q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Semi di zucca q.b. PER LA CREMA DI ZUCCA Zucca delica 500 g Olio extravergine d'oliva 80 g Sale fino q.b. PER L'OLIO AL CIPOLLOTTO Cipollotti foglie verdi 100 g Olio di semi di girasole 100 g PER MANTECARE Burro 50 g Grana Padano DOP 100 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #pastazuccacipollotto #primipiatti #giallozafferano