Magro con tomate

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8 Aug 2023

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⬇️RECETA ESCRITA⬇️ ⭐️MAGRO CON SALSA DE TOMATE ⭐️ Ingredientes Magro con tomate • 1.5 k de carne de aguja de chuleta de cerdo • aceite de oliva virgen extra • sal • pimienta negra • 2 puerros • 120 ml de vino blanco • 1.2 l de tomate triturado • 2 cucharaditas de albahaca seca Preparación 1. Añade aceite oliva virgen extra a una cacerola, incorpora el magro de cerdo, pon, sal y pimienta. Márcalo en condiciones y resérvalo 2. Quita el exceso de aceite e incorpora el puerro picado muy pequeño, un poco de sal y cocina 15 minutos al fuego de 6/9 3. Añade de nuevo la carne y vierte un poco de vino blanco, cocina dos minutos más 4. Vierte el tomate triturado y cocina 40 minutos con la tapa puesta a un fuego de cinco o 6/9 5. Quita la tapa y cocina 15 minutos más al mismo fuego. 6. Los dos últimos minutos incorpora albahaca, orégano lo que más te guste y ya puedes disfrutar de esta maravilla o llevártela en un tupper al trabajo o a tus vacaciones. #magro #cerdo #tomate #recetademagro #masito #lacocinademasito

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