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Un piatto ricco e scenografico, che si compone di diversi strati di pesce cotto, frutti di mare, verdure lessate e gallette del marinaio, il tutto condito con una salsa verde a base di prezzemolo, pinoli, acciughe e uovo sodo. Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: ► INGREDIENTI per preparare il cappon magro Ingredienti per la salsa verde: PREZZEMOLO 1 mazzo UOVO 1 FILETTI DI ACCIUGHE SOTT'OLIO 3 PANE RAFFERMO 1 fetta ACETO DI VINO BIANCO 30 ml PINOLI 40 gr SPICCHIO DI AGLIO 1 OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) q.b. Ingredienti per il cappon magro: BRANZINO van bene anche dentice, orata, scorfano o cappone - 1 kg GAMBERI FRESCHI 400 gr PATATE 300 gr CAROTE 300 gr CAVOLFIORE 250 gr FAGIOLINI 250 gr PANE AZZIMO o stesso peso di gallette del re - 200 gr ACETO DI MELE 20 ml FOGLIE DI ALLORO 2 LIMONE 1 CIPOLLA 1 ANICE STELLATO 1 SALE q.b. OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) q.b. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #ricettebuone
