CARCIOFI alla ROMANA - CONTORNO SEMPLICE e SAPORITO

Ogni cucina ha una sua storia e oggi noi vogliamo raccontarvi la bellezza della tradizione romana: i carciofi alla romana🌿 Per farlo ci siamo affidati alle mani esperte di Simone Bonelli, proprietario di Osteria Bonelli di Roma insieme al fratello Patrizio, che ci ha svelato tutti i trucchetti della nonna🥰 Un cuore morbido per un contorno da leccarsi i a prepararlo insieme?😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:05 – PULIZIA E TAGLIO CARCIOFI 00:55 – PREPARAZIONE TRITO 01:07 – FARCITURA CARCIOFI 01:46 – COTTURA CARCIOFI 03:05 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI Carciofi mammole (romaneschi) 6 Mentuccia 1 mazzetto Prezzemolo 1 mazzetto Aglio 3 spicchi Vino bianco 170 g Sale fino q.b. Acqua (calda) q.b. Olio extravergine d'oliva (piuttosto abbondante) q.b. Limoni 1 ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► CONTORNI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #carciofiallaromana #contorni #giallozafferano