🌀Ингредиенты: ( на 3 л ) *Красная чечевица-300 гр *Картошка-1 шт *Морковь-1 шт *Лук-1 шт *Лимон-1 шт *Томатная паста-2 ст л *Растительное масло-50 мл *Сливочное масло-50 гр *Соль по вкусу *Сахар-1/2 ч.л *Красная паприка-1 ч.л *Сушенная мята-1 ч.л 🌀Приготовление: Чечевицу заливаем горячей водой и оставляем набухать. Лук, картошку, морковь чистим от кожуры и нарезаем на мелкие кубики.Растительное масло разогреваем. В первую очередь обжариваем лук пока не смягчится.Добавляем морковь, картошку все вместе жарим 10 минут.Добавляем томатную пасту, сахар жарим две минуты.Чечевицу хорошо промываем добавляем в суп,солим заливаем кипятком, перемешиваем и варим до готовности чечевицы. Сливочное масло разогреваем, добавляем к нему сушенную мяту, паприку.Перемешиваем и добавляем в готовый суп. Теперь погружным блендером превращаем суп в пюре. Если нет блендера можно протереть через сито.Но для этого надо будет подождать пока суп не много не остынет.Подаем суп с дольками лимона.Некоторые хозяюшки лимонный с
Hide player controls
Hide resume playing