Guest
Сегодня готовим очень вкусный чечевичный суп по турецки Мерджимек. 1 луковицу, небольшую морковь, 1 зубчик чеснока и 1 картофель среднего размера нарезаем кубиками и обжариваем 5 минут на растительном масле. 150 грамм красной (можно зеленой) чечевицы промываем и добавляем к овощам. Перемешиваем. Далее добавляем 500 мл воды (лучше куриный или говяжий бульон) и варим 30 минут до готовности овощей и чечевицы. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Также рекомендую добавить немного тимьяна - он отлично раскрывает вкус чечевицы. Когда овощи будут готовы - пробейте все до однородной массы блендером. Подавайте предварительно сбрызнуть немного лимонным соком. Готово! Приятного аппетита ___________________ Друзья! Поддержать наш канал можно по ссылке или просто переводом на карту Тинькофф 2200 7001 7041 9609 И за это вам СПАСИБО, вот прямо от души! __________ Ты это.... Заходи, есть что! Наши соцсети Telegram Дзен RuTube #диетическиеблюда #суппотурецки #top
