Турецкий суп из чечевицы за 30 минут / Мерджимек чорба рецепт / Mercimek orbas /Турецкая кухня

КАК приготовить турецкий чечевичный суп? Чорба из красной чечевицы - самый популярный суп в Турции! В Турции , говорят, насчитывается около 300 видов различных супов. Здесь их очень любят и уважают, едят на обед, на ужин, на завтрак и даже ночью! Я серьёзно! :) Именно этот суп, МЕРДЖИМЕК чорба - входит в десятку самых популярных турецких супов. А mercimek - это и есть чечевица по-турецки. Очень вкусный, сытный чечевичный суп-пюре, готовится быстро, всего 30 минут! Готовится из красной или жёлтой чечевицы. Местные хозяюшки, в зависимости от их вкусовых предпочтений, могут дополнительно добавить картофель, муку, сладкий перец, могут варить на воде или на бульоне, а могут сварить только из одной чечевицы! от В видео я показываю классический вариант этого супа. Попробуйте и вы :) Чтобы подписаться на мой канал, заходите по ссылке: Нам понадобится: (на 6-8 порций супа) Красная чечевица 1.5 стакана