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Non un risotto qualunque✨ Oggi abbiamo come ospite lo Chef stellato Enrico Derflingher, chef personale della Casa Reale Inglese, nominato Ambasciatore della Cucina Italiana nel Mondo💛 Preparatevi a una vera meraviglia di sapori😍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:07 – TOSTATURA RISO 00:33 – COTTURA RISO 00:55 – AGGIUNTA ZAFFERANO 01:04 – AGGIUNTA GORGONZOLA 01:14 – AGGIUNTA TARTUFO NERO 01:21 – MANTECATURA 01:41 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI: Riso Carnaroli 400 g Gorgonzola 150 g Crema di tartufo 50 g Zafferano in pistilli 0,5 g Cipolle rosse di Tropea 80 g Vino bianco secco 90 g Brodo di pollo 1 l Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. PER MANTECARE Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 80 g Burro (freddo di freezer) 80 g Gorgonzola q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. PER SERVIRE Tartufo nero q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #risottotartufo #primipiatti #giallozafferano
