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Si può fare la ricotta in casa? Con solamente 2 ingredienti?😱 Non è impossibile, @Cooking with Bello rende tutto così non ne farete più a meno😎 Ingredienti 1 litro latte 30ml succo di limone In una pentola scaldate il latte fino a raggiungere i 90C (consiglio di usare un termometro per alimenti oppure controllate finché il latte inizia a sobbollire). A questo punto spegnete il fuoco e aggiungete 30ml di succo di limone (mi raccomando non di più). Mescolate bene, chiudete con un coperchio e lasciate riposare per 30 minuti. Trasferite il tutto in uno stampino da formaggio (io l’ho trovato su internet) oppure in un colino appoggiato su un piatto fondo. Rimovete il liquido in eccesso, coprite lo stampino o colino con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo tutta la notte. #shorts #giallozafferano #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #ricotta #ricottacheese #cheese #ricottahomemade #latte #milk #lemon #cookingwithbello #recipe #easyrecipe #gz #gzcreators #gzrecipes
