ФОКАЧЧА с огромными ПУЗЫРЯМИ внутри! Воздушная с хрустящей корочкой

Uploaded By: Myvideo

Published on

25 Mar 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

ФОКАЧЧА с огромными ПУЗЫРЯМИ внутри! Воздушная с хрустящей корочкой Ингредиенты (на 1 полноценную фокаччу): 🔻Тесто: ✔️Мука (обычная пшеничная) - 500 г; ✔️Вода (комнатной температуры) - 325 г; ✔️Сахар - 15 г; ✔️Дрожжи (сухие) - 2 г (живые-6 г); ✔️Соль - 10 г; ✔️Оливковое масло - 2 ст.л.; ❗️Муку можно использовать сильную. Сильная мука - мука, в которой 13-14 г белка на 100 г муки. Такая мука отлично переживает длительное холодное брожение; ❗️Если используете живые дрожжи, то выпекайте фокаччу не позже, чем через сутки брожения, так как на живых дрожжах тесто растет быстрее и сильнее и через сутки уже очень сильно увеличиться в объеме. Данный рецепт больше подходит для сухих дрожжей. 🔻Дополнительно: ✔️Оливковое масло - для смазывания рук, поверхности и тарелки; 🔻Начинка: ✔️Помидоры че

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/dWhhZXRWUXEvZ0l3QkJXRFFvUVdNai94SUlJcWpZbWlSdEUrc0VzaVhzRT0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Рецепт маточных дрожжей (натуральных дрожжей). Левито-Мадре. Lievito madre.

4 months ago

00:05:05

Рецепт маточных дрожжей (натуральных дрожжей). Левито-Мадре. Lievito madre.

1 10%

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

4 months ago

00:03:09

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

1 29%

Ароматные вяленые помидоры по-итальянски

4 months ago

00:13:13

Ароматные вяленые помидоры по-итальянски

1 64%

Вкусные блинчики с индейкой на завтрак для всей семьи, так же отличная горячая закуска

4 months ago

00:05:59

Вкусные блинчики с индейкой на завтрак для всей семьи, так же отличная горячая закуска

1 86%

ВЗРЫВ ВКУСА ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ для мяса, салата и просто на бутерброды ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА

4 months ago

00:08:42

ВЗРЫВ ВКУСА ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ для мяса, салата и просто на бутерброды ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА

2 25%

Булочки из чечевицы за 30 минут. Подходят для без дрожжевого протокола, безглютеновой диеты

4 months ago

00:14:08

Булочки из чечевицы за 30 минут. Подходят для без дрожжевого протокола, безглютеновой диеты

1 30%

КЕТО ЯИЧНАЯ ФОКАЧЧА keto focaccia кето хлеб тахини

4 months ago

00:08:02

КЕТО ЯИЧНАЯ ФОКАЧЧА keto focaccia кето хлеб тахини

1 39%

ХЛЕБ ШВЕДСКИЙБез возни и заморочекХрустящий и пышный

5 months ago

00:05:05

ХЛЕБ ШВЕДСКИЙБез возни и заморочекХрустящий и пышный

1 72%

Хлеб на закваске: как сделать не имея рецепта. Разбираем главные принципы и правила здорового хлеба

5 months ago

00:15:57

Хлеб на закваске: как сделать не имея рецепта. Разбираем главные принципы и правила здорового хлеба

1 92%

Домашний хлеб как лакомство: тыквенная фокачча

5 months ago

00:01:48

Домашний хлеб как лакомство: тыквенная фокачча

1 46%

Я в Шоке! Без муки, без дрожжей и даже сода не нужна: 15 минут и полезный хлеб в духовке Пышный

5 months ago

00:08:05

Я в Шоке! Без муки, без дрожжей и даже сода не нужна: 15 минут и полезный хлеб в духовке Пышный

1 40%

Печенье овсяное Царское на остатках закваски

5 months ago

00:04:23

Печенье овсяное Царское на остатках закваски

1 5%

Получится у ВСЕХ! Домашний хлеб на сухих дрожжах

5 months ago

00:15:13

Получится у ВСЕХ! Домашний хлеб на сухих дрожжах

1 31%

Этот хлеб перевернул мое сознание! Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча |Еда на любой вкус

5 months ago

00:05:14

Этот хлеб перевернул мое сознание! Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча |Еда на любой вкус

1 87%

Самый вкусный сезонный яблочный пирог! Тает во рту На остатках пшеничной закваски

5 months ago

00:07:44

Самый вкусный сезонный яблочный пирог! Тает во рту На остатках пшеничной закваски

1 45%

Замес теста ОТБИВАНИЕМ: разбираю технику замеса Показываю подробно!

5 months ago

00:04:31

Замес теста ОТБИВАНИЕМ: разбираю технику замеса Показываю подробно!

1 38%

Липкое, влажное тесто на закваске: как с ним работать НАГЛЯДНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

5 months ago

00:37:11

Липкое, влажное тесто на закваске: как с ним работать НАГЛЯДНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

1 29%

Бублики на закваске. Простой и прекрасный рецепт!

5 months ago

00:08:04

Бублики на закваске. Простой и прекрасный рецепт!

1 42%

Пончики на закваске (на базовой пшеничной опаре 100% влажности)

5 months ago

00:08:08

Пончики на закваске (на базовой пшеничной опаре 100% влажности)

1 43%

Легендарные Турецкие бубликиСИМИТЫЛучший рецепт

5 months ago

00:14:17

Легендарные Турецкие бубликиСИМИТЫЛучший рецепт

1 46%

ВКУСНЕЙШИЙ киш на закваске! Хрустящее тесто и сочная начинка

5 months ago

00:11:38

ВКУСНЕЙШИЙ киш на закваске! Хрустящее тесто и сочная начинка

1 38%

этот хлеб перевернул мое сознание! ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА дома НЕ перестаю ее готовить! ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

5 months ago

00:08:09

этот хлеб перевернул мое сознание! ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА дома НЕ перестаю ее готовить! ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

1 83%

Булки по 9 копеек НА ЗАКВАСКЕ! Новый вариант хитового рецепта самых вкусных булок!

6 months ago

00:09:08

Булки по 9 копеек НА ЗАКВАСКЕ! Новый вариант хитового рецепта самых вкусных булок!

1 70%

Правильно готовим Фокаччу #рецепт #приготовила #фокачча #итальянскаяеда #итальянскаякухня #меню

6 months ago

00:00:46

Правильно готовим Фокаччу #рецепт #приготовила #фокачча #итальянскаяеда #итальянскаякухня #меню

1 54%

0 Comments

Guest