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🦑 Pancia nostra fatti capanna: a questo guazzetto di ciuffetti di calamari non si può proprio resistere, vero @Cooker Girl !? 🤪🤤 Ricordatevi il pane!!! 🥖 Ingredienti: 1 sedano 1 carota 1 cipolla Olio evo Peperoncino Ciuffetti di calamaro Capperi q.b. Olive taggiasche q.b. Vino bianco Passata di pomodoro Prezzemolo q.b. Procedimento: Per prima cosa preparate un soffrittino tritando cipolla, carota e sedano. Fate rosolare per bene in una casseruola con dell’olio evo e aggiungete peperoncino e una presa di sale. Aggiungete poi i ciuffetti di calamari e lasciateli rosolare per qualche minuto. Insaporiamo con capperi e olive taggiasche, sfumiamo col vino bianco e lasciamo che si asciughi per bene. A questo punto aggiungiamo la passata di pomodoro, copriamo e lasciamo cuocere per circa un’oretta a fuoco dolce. Impiattiamo, aggiungiamo del prezzemolo. Pane aglio sfregato et voilà: uno spettacolo! #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #secondipiatti #secondi #secondidipesce #pesce #calamari #ciuffetti #guazzetto #wow #delicious #ilovefood #foodlovers #foodlover #foodvibes
