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🧈 💛 Dischi di semolino con una dorata crosticina di burro e segreto che li rende così irresistibili? Provateli ancora fumanti per scoprirlo🌻 @dilettasecco245 💛 Ingredienti: 70 g parmigiano 50 g burro 250 g semolino 1 l latte Noce moscata 2 tuorli Pecorino romano Ciuffetti di burro 180* grill 15 min Procedimento: Versare il latte in una pentola, salare e aggiungere la noce moscata. Versare a pioggia il semolino e mescolare con una frusta. Togliere la pentola dal fuoco e incorporare i tuorli, uno alla volta e il parmigiano. Versare e compattare il composto ottenuto su carta forno e riporlo in frigo per un’ora. Tagliare dei dischi uguali e disporli in una teglia con dei fiocchetti di burro e il pecorino romano grattugiato, prima di passarli in forno per la doratura. #giallozafferano #delicious #gz #giallozafferanocreators #wow #amazing #foodie #yum #foodlover #sogood #gnocchi #gnocchiallaromana #primipiatti #ricetteromane #cucinaromana
