Основатель сыроварни в Себеже Дмитрий Ершов в эфире программы Бизнес-ланч

Основатель сыроварни в Себеже Дмитрий Ершов станет гостем программы «Бизнес-ланч» на радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) в Пскове. Где найти качественное сырьё для производства сыра? В чём особенности российского сыра и стоит ли его сравнивать со швейцарским или итальянским? В чём преимущества крафтовых сыров? Как найти качественный сыр в супермаркетах? Чем полезен сыр и с чем его едят гурманы? Об этом и многом другом – в эфире программы «Бизнес-ланч».