RISOTTO alla CREMA di sinfonia di sapori #Shorts

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23 Nov 2023

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✨Cremoso e avvolgere da questo risottino preparato da @chefsebastianfitarau 🥰 Ingredienti: Riso Carnaroli 320 g Scampi 1,2 kg Olio extravergine d'oliva 50 g Scalogno 60 g Aglio 1 spicchio Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Panna fresca liquida 45 g Limoni 1 Timo q.b. PER IL FUMETTO DI CROSTACEI Scalogno 40 g Brandy 30 g Olio extravergine d'oliva 30 g Prezzemolo 1 ciuffo Acqua 1,2 l Scampi teste e carapaci Aglio 1 spicchio Pepe in grani q.b. Sale grosso q.b. Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio #giallozafferano #gz #foodie #delicious #sogood #wow #giallozafferanocreators #ricette #ricettegz #yum #riso #risotto #scampi #primipiatti #pesce

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