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Weekend uguale Pizza! Almeno per me è immancabile! Devo fare la pizza… nello specifico oggi la Focaccia! Un doppio strato di soffice e rustico impasto arioso e pieno di bolle, ripieno e filante! Dentro potrete mettere ciò che più vi piace io vi do un esempio, è un ottimo abbinamento provatelo! Con questo impasto potrete realizzare anche 2 teglie di pizza, calzoni o la focaccia bianca! 🌡️In forno per 25-30 minuti circa 220° Statico 210° ventilato 📝Ingredienti: per 1 focaccia o 2 pizze 250 g farina 0 150 ml Acqua (leggermente tiepida) 8 g Lievito di birra fresco (oppure 4 g secco) 1 cucchiaino zucchero 1 cucchiaino sale 1 cucchiaio olio extravergine di oliva Farina di Semola per lavorare l’impasto Per farcire: 100 g Prosciutto cotto Carciofini sott’olio 100 g Stracchino Olive verdi condite 🫒 Caciocavallo o provola Origano Grazie per la visione se ancora
