Guest
Как вам такая идея? Хотели бы попробовать?💔 ⠀ ▪Бисквит: ⠀ ▫Яйцо С0 - 2 шт ▫Мука - 60 гр (рисовая пшеничная ц/з 1:1) ▫Паста фисташковая - 20 гр ▫Разрыхлитель - 5 гр ▫Подсластитель - 5 гр FitParad ⠀ Белки отделить от желтков. Белки с щепоткой соли взбить миксером до мягких пиков. ⠀ Желтки смешать с фисташковой пастой и подсластителем, добавить полученную массу ко взбитым белкам и ещё немного взбить до объедения. ⠀ Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно вымешать тесто силиконовой лопаткой. ⠀ Переложить в любую форму и отправить в духовку, разогретую до 180С, на 20-25 минут. ⠀ Проверить готовность зубочисткой. Дать бисквиту остыть, затем измельчить в блендере. ⠀ ▪Дополнительные ингредиенты: ⠀ ▫Сыр творожный - 50 гр ▫Греческий йогурт - 50 гр ▫Фисташковая паста - 50 гр ▫Дробленые фисташки - 20 гр ▫Подсластитель - 10 гр FitParad ⠀ Добавить все дополнительные ингредиенты к бисквитной крошке и объединить до получения однородной массы. ⠀ Разделить ее на 6 частей и сформировать пирожные. Убрать в холодильник на 1-2 часа. ⠀ Глазурь: ⠀ ▫Молочный шоколад - 100 гр ▫Масло растительное - 5 гр ⠀ Для удобства можно взять больший объём шоколада ~200р, но тогда останется лишняя глазурь. ⠀ Шоколад поломать на кубики и растопить в микроволновке импульсами по 10-20 секунд. Добавить масло для большей текучести. ⠀ Окунуть пирожные в шоколад и переместить на доску, застеленную пищевой плёнкой или фольгой. Убрать в холодильник до застывания шоколада. ⠀ *по поводу зелёного цвета - у меня была паста с красителем в составе, если паста чисто натуральная, но для достижения такого цвета можно добавить немного пищевого красителя. Автор рецепта [club211545712|ПП Десерты | ] Друзья, к вам просьба: ✅Поставьте, пожалуйста, ❤ если увидели пост ✅Отправьте в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт ✅Поставьте ➕ в комментариях, если сохранили в закладки ✅Поделитесь фоточкой, если приготовили🙂 Хочется видеть, какие рецепты вам больше нравятся и что вы чаще готовите. Это поможет нам подбирать для вас больше вкусных рецептов🤤 #ппдесерты #десертыпп #сладости #ппсладости #сладостипп #ппрецепты
