Guest
ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ • КЛАССИЧЕСКИЙ ПЛОВ? Простой рецепт ПЛО... 👉Подпишись на наш инстаграм: / efoodshow 👉Подпишись на группу ВК: ✅Приветствуем Вас, Ютубчане! Вы на канале ИЗИ ФУД! Мы, простые парни, которые любят готовить. Собственно, поэтому мы и решили показывать свои творения на этом канале. Подпишись и ты будешь погружен в нашу скромную, но очень крутую атмосферу. Представляем Вашему вниманию видос из серии: “Готовим на природе“ ☝🏻Давайте вспомним про казан))) Это блюдо мы будем готовить в казане на костре. 🔥Готовим мы сегодня жареные макароны. Да не просто жареные, а охотничьи макароны! ✅Приступим к обжарке макарон! В сухой разогретый казан выкладываем макароны и обжариваем до корочки как в видео. ✅Нарежем продукты. После того как макароны мы обжарили, приступаем к обжарке из овощей и охотничьих колбасок. Нарежем моркови, лук и чеснок. Лука у нас 3 больших головки (можно меньше), морковки - две большие. Чеснока полголовки. Охотничьи колбаски - 300грамм. ✅Обжарка. Сперва обжарим лук с чесноком на маленьком количестве масла, примерно около 100грамм. Обжариваем лук и чеснок около 5 минут на сильном огне. Далее добавим к луку нарезанную соломкой морковь и обжарим еще 5 минут. Затем мы добавим колбаски, которые мы предварительно так же нарезали. Одновременно мы добавили в казан около четырех столовых ложек аджики. Аджика покупная, но основе томатной пасты. Тут вы сами смотрите, можете добавить кетчуп и любимые специи. Это все обжариваем еще минут 3-5. ✅Финальная часть. Добавляем в обжарку обжаренные ранее макароны. Заливаем воды столько, чтобы макароны не плавали в ней, а были на сантиметр ниже уровня. Теперь можно перемешать. Вместо воды, в идеале, можно добавить любимый мясной бульон. Варим примерно 15 минут (в нашем случае), ну а вы смотрите, сколько написано на упаковке и добавляйте пару минут ко времени, т.к. мы поджаривали макароны и они стали тверже. Еще не забываем за 5 минут до конца добавить нарезанную зелень. У нас - это петрушка. Подробнее смотрите в видео, там всё наглядно! Приятного аппетита!!! Ждем от вас обратной связи в комментариях! Приятного просмотра! Что нам понадобится: охотничьи колбаски, макароны твердых сортов, аджика, лук, морковь, чеснок, петрушка, руки. Всё просто, друзья! Готовьте сами, ведь это легко! С вас лайк/дизлайк, подписка и коммент, ну а с нас еще больше рецептов!!!! 💳Помощь проекту: Карта Сбербанк: 4274320040701842 Яндекс Кошелек: 410016993424725
