Guest
Приглашаю всех на вареники! Сегодня у нас классические вареники с картошкой и жареным луком. Вариантов картофельной начинки очень много (о них расскажу в видео), так же, как и видов теста. Вы уже привыкли к тому, что для своих видео все продукты я отмеряю на весах, однако, бывают ситуации, когда нет возможности ими воспользоваться, или не у каждой хозяйки на кухне есть весы, поэтому решила показать, как легко приготовить идеальное тесто для пельменей, вареников и мантов без весов. Такие вкусные, ароматные, бесподобно аппетитные, с жареным лучком, пожалуй, самые любимые вареники в нашей семье! Готовьте с любовью и ешьте с превеликим удовольствием! Желаю всем приятного аппетита! 📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ 📝 Recipe in English (Translate) ➫ ❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:* Яндекс.Дзен ➫ Telegram канал ➫ 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ ▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ @DinaRecipes/playlists ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Домашние пельмени! Идеальное тесто для пельменей и вареников ➫ ▶️ Вареники с вишней! Тесто для вареников, которое не разваривается ➫ ▶️ Ленивые вареники из творога ➫ ▶️ Как я готовлю Макароны с мясом по-флотски! Секретик сочного фарша ➫ ▶️ Домашний хлеб в духовке (без хлебопечки) ➫ ▶️ Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы ➫ ▶️ Пирог с капустой и грибами! Постное дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, рулетов, рогаликов ➫ ------- 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Деревянная чаша из акации (размер 28х8см) ➫ Индукционная плитка ➫ Шпатель металлический для теста ➫ Силиконовая подставка под горячее ➫ Сковорода ➫ Кастрюля ➫ Кастрюля 6л ➫ Кухонные весы ➫ ------- ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* ТЕСТО: • 3 стакана муки вровень (400 г) • 1 яйцо • 1 ч.л. соли • 1 ст.л. растительного масла • Горячая вода до края стакана Выход: 650-670 г (стакан 250 мл) НАЧИНКА: • 650-700 г картофеля • 200 г репчатого лука • 30 г растительного масла • 30 г сливочного масла • Соль, перец по вкусу ЛУКОВАЯ ЗАЖАРКА: • 200 г репчатого лука • 40 г растительного масла • 40 г сливочного масла Выход: 70-75 шт. ------- ✅ *INGREDIENTS:* DOUGH: • 3 cups flour level (400 g) • 1 egg • 1 tsp salt • 1 tbsp vegetable oil • Hot water up to the rim of the glass Result: 650-670 g (glass 250 ml) FILLING: • 650-700 g potatoes • 200 g onion • 30 g vegetable oil • 30 g butter • Salt, pepper to taste FRIED ONION: • 200 g onion • 40 g vegetable oil • 40 g butter Result: 70-75 pcs. ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеВареники #РецептВареников #Вареники #ВареникиСкартошкой #ТестоНаВареники #ТестоДляВареников #КакПриготовитьВареники #ВареникиРецепт #СкольвоВаритьВариники
