Пирог с абрикосовым вареньем - нежнее нежного! Купила Чай Молочный улун.

👍 Пирог на кефире с любым вареньем готовить легко и просто, а результат замечательный. Он получается нежным и увлажненным, очень вкусным. Кусочек домашнего пирога с абрикосовым вареньем - это волшебное наслаждение домашней выпечкой и уютом. 📌 форма для выпечки 20 Х 30 см. яйцо - 2 шт. соль - щепотка ванилин - по вкусу сахар - 100 гр. масло подсолнечное - 120 гр. кефир - 300 гр. сода - 1 ч. ложка мука - 350 гр. варенье густое, любое по вкусу - в яйца добавить соль, ванилин, сахар, масло, взбить венчиком до растворения сахара - в кефир добавить соду, перемешать, до гашения соды, влить всё в яичную массу, перемешать. - в несколько этапов добавляю муку, замешивая полужидкое тесто - тесто распределить на противень. Сверху в тесто кладу варенье по 1-2 ч. ложки, слегка вдавливая варенье в тесто - зубочисткой делаю рисунок, немного растягивая варенье по тесту - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 35-40 минут. 🍀 ПЛЕЙЛИ