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★ VUOI ALTRE VIDEO RICETTE ? ISCRIVITI AL CANALE ▶︎ @buonideaofficial CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! CAPONATA DI VERDURE - La caponata di verdure al forno è una versione più leggera e veloce della classica caponata siciliana, semplice e altrettanto saporita. ★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone) PER LA CAPONATA 1 cipolle 1 coste di sedano 1 carote 2 zucchine 1 melanzane 2 peperoni 2 patate medie 200 g pomodorini PER CONDIRE olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. rosmarino q.b. fresco ★ PREPARAZIONE Come fare la caponata di verdure Iniziamo tagliando tutte le verdure a cubetti e mettendole in una teglia rivestita di carta forno. Condiamo le verdure con sale, pepe e olio d’oliva e con le mani mescoliamo per distribuire il condimento. Aggiungiamo anche il rosmarino e inforniamo a 170° C per 40-4
