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Aria di primavera?🥰 Questo risotto è un esplosione di sapori e colori!😍 Come un gioco di consistenze diverse, tra cremosità e croccantezza, oggi prepariamo un primo piatto dal tocco gourmet e raffinato😋 Anche voi siete senza parole? Provatelo subito!🤤 00:00 – PRESENTAZIONE 00:07 – PULIZIA ASPARAGI 00:18 – COTTURA ASPARAGI 00:31 – TAGLIO ASPARAGI 00:38 – PREPARAZIONE CREMA DI ASPARAGI 00:55 – COTTURA PUNTE DI ASPARAGI 01:12 – COTTURA TUORLO 01:36 – PREPARAZIONE RISOTTO 02:04 – PREPARAZIONE FONDUTA DI PARMIGIANO 02:26 – AGGIUNTA CREMA 02:32 - MANTECATURA 02:45 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI Riso Carnaroli 180 g Scalogno 1 Vino bianco ½ bicchiere Asparagi 500 g Burro 20 g Tuorli 2 Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Brodo vegetale 1 l Fiori eduli q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. PER LA FONDUTA Parmigiano Reggiano DOP 70 g Latte intero 50 g PER MANTECARE Burro q.b. Parmigiano Reggiano DOP q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #risotto #primipiatti #giallozafferano
