Крем-сир зі сметани. Це дуже смачно та просто готуться

Крем-сир Інгредієнти: ✔️сметана 200 гр (20% жирності) ✔️сіль 1/2 ч.л ✔️лимонний сік 1 ст.л. 1. У сметану додаємо сіль та лимонний сік, все ретельно перемішуємо. 2. Потім у глибоку миску ставимо сито, а зверху — марлю складену в 4 шари. Виливаємо сметану в марлю і зав’язуємо її у вузлик, щоб вся сметана була всередині 3. Зверху ставимо щось важке, щоб вийшов прес. Підготовлену конструкцію акуратно переставляємо в холодильник на 10-12 годин. 4. Через зазначений проміжок часу дістаємо, прибираємо прес, марлю і перекладаємо крем-сир із сметани у невелику ємність із кришкою. 5. Подаємо домашній крем-сир зі свіжим хлібом чи грінками п.с. підписуйтесь на інстаграм, там багато смачних сторіз кожен день😇 #рецепти #блогукраїнською #фудблог #кремсир