Guest
#пляцок #пляцки Друзі, ось у мене знову новий пляцок “Зелений Гай“ . Рецепт пропрацювала декілька разів, щоб досягти гармонійного та збалансованого смаку. Результатом дуже задоволена! Маковий корж має більш стійку структуру, не просідає, при цьому пухкий і м“який, у ньому добре відчувається мак. Верхній корж неймовірно вологий та м“якенький, завдяки тому, що містить яблука. Крем-чіз зі сметаною і сирою згущенкою підійшов ідеально! А шар желе зверху пляцка - надав кислинку! Рекомендую спектии цей смачний пляцок! P.S. Одразу скажу, що кисіль можна замінити крохмалем в тій же кількості, а яблука не давати взагалі. АМОНІЙ нічим не заміниш, бо тоді виходить зовсім інша структура тіста. ____________________________________________________ Рецепт з описом дивіться на моєму сайті : _____________________________________________________ ЯК ЗАПАРИТИ МАК дивіться тут :
