Торт Брігадейро Мега шоколадний десерт

#шоколадний_торт #торт_брігадейро Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні хочу з вами поділитися рецептом одного з тортів зі свого списку випробовуваних рецептів. Цей торт я вже не раз готувала і можу точно сказати, що він неймовірно смачний і не дуже складний у приготуванні. це мега шоколадний торт Брігадейро. Отже вам знадобиться: Шоколадний бісквіт на кефірі: Яйця 2 шт; Цукор 230 гр; Дрібка солі; Кефір 180 мл; Сода 1,5 ч.л.; Натуральна кава 1 ч.л.; Вода 100 мл (для заварювання кави); Соняшникова олія 75 мл.; Борошно 220 гр; Какао 80 гр; Розпушувач 1 ч.л. Крем Брігадейро: Згущене молоко 180 гр; Какао 30 гр; Молочний шоколад 30 гр; Молоко 125 гр; Вершкове масло 20 гр; Шоколадний сирний крем : Молочний шоколад 120 гр; Вершки жирністю 30% 70 гр; Вершкове масло 210 гр; Какао 15 гр; Кисломолочний сир 390 гр; Цукрова пудра 80 гр; Розчин для просочування: Молочний шокола