ЛІСОВА ФІАЛКА - пляцок зі смаком лісових ягід

Друзі, пропоную вашій увазі смачнючий пляцок із небанальними коржами, цікавим желейним прошарком із лісових ягід і кремом, що за смаком нагадує ягідне морозивом. Пляцок дуже ніжний, чудово нарізається на акуратні невеликі шматочки. Вага пляцка 2 кг 300 г. Висота - 9 см. ПРОДУКТИ: Ягідний бісквіт: 4 яйця 200 г цукру 50 г олії 110 г кефіру 8 г розпушувача 240 г борошна 1 г солі 100 г ягід смородини (чорниці чи лохини) Шоколадний бісквіт: 4 яйця 180 г цукру 20 г ванільного цукру 180 г борошна 50 г какао 10 г розпушувача 50 г олії 110 г кефіру 1 г солі Желе; 280 г пюре бех кісточок із суміші лісових ягід 70 г цукру 15 г желатину 75 г води Крем: 600 г сметанкового сиру 100 г цукрової пудри 200 г вершкового масла (жирність 82 відсотки) 150 г напівзастиглого желе із пюре лісових ягід КРІМ ТОГО: 100 г молочного шоколаду Сирний крем - Акція на миски з відео -50% -