Фокачча - это итальянский хлеб крестьянского происхождения, предшественник пиццы, который в древнем Риме назывался “pain focacious“ (хлеб из печи). Существует множество видов фокаччи, которые отличаются толщиной, консистенцией и наполнением, так что какого-то единственно верного рецепта или варианта этого хлеба нет. Фокачча бывает с луком, чесноком, сыром, помидорами, оливками, травами... --------------------------------------- Ингредиенты: мука 500г теплая вода 320 мл дрожжи сухие 2 ч.л сахар 2 ч.л соль 0,5 ч.л оливковое масло --------------- лук 1 шт вода 30 мл оливковое масло 30 мл чеснок 2 зубчика базилик сушеный 1 ч.л соль --------------------------------------- По этому рецепту получается фокачча с хрустящей корочкой и нежной воздушной мякотью. Очень вкусная и ароматная! Обязательно приготовьте! Восторг гарантирую:) Подписывайтесь на канал, будет еще много вкусного
Hide player controls
Hide resume playing