Грибы Муэр жареные с овощами и яйцом. Китайская кухня с Оксаной Валерьевной.

Жареные черные древесные китайские грибы Муэр с овощами и яйцом - легкое, вкусное и сытное блюдо домашней китайской кухни. Готовится оно проще простого и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании... ------------------- Ингредиенты: Муэр - 2 уп. Капуста - 150-200г Морковь - 1/2 шт. (~100г) Лук - 1/4 гол. Чеснок - 4-5 зуб. Яйцо - 3-4 шт. Соль - щепотка Куриный бульон “Цзицзин“ - 1 ч.л. или соль по вкусу Сахар - 2 ст.л. Перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - 1-2 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Устричный соус - 1 ст.л. Рисовый уксус - 1 ст.л. Растительное масло - 4-5 ст.л. Кунжутное масло (100%) - 1/4 ч.л. Кунжутное семя - для подачи ---------------------- Ingredients: Mu'er - 2 packs Cabbage - 150-200g Carrot - 1/2 pc. (~100g) Onion - 1/4 head Garlic - 4-5 cloves Egg - 3-4 pcs. Salt - a pinch Chicken broth “Jijing“ - 1 tsp or salt to taste Sugar - 2 tbsp Kochukaru pepper (medium hot pepper) - 1-2 tsp Soy sauce - 2 tbsp Oyster sauce - 1 tbsp Rice vinegar - 1 tbsp Vegetable oil - 4-5 tbsp Sesame oil (100%) - 1/4 tsp Sesame seeds - for serving ------------------------ #муэр_жареные_с_овощами_и_яйцом #китайская_кухня #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #грибы_муэр #жареные_грибы_муэр #грибы_муэр_по_китайски #блюда_с_грибами_муэр #木耳蔬菜鸡蛋 #Chǎo_mù'ěr_shūcài_jīdàn #кулинария #кулинарный_рецепт #готовим_с_Оксаной_Валерьевной #блюда_китайской_кухни #китайская_кухня_с_Оксаной_Валерьевной