Готовлю очень вкусный сметанный кето торт с малиной, который отлично подойдёт всем кто не употребляет быстрых углеводов и глютен. Торт может быть адаптирован для людей с сахарным диабетом в виду того, что в качестве подсластителя я использовал эритритол, который не поднимает уровень глюкозы в крови, в результате чего инсулин не поднимается вверх, как при употреблении выпечки. Торт получается очень вкусный, а комбинация миндальных коржей, сметаны и малины, отлично сочетается в одном десерте. ___ Сметанный кето торт с малиной. Бисквит: 1. Миндальная мука – 100 г.; 2. Эритритол – 100 г.; 3. Сл масло – 70 г.; 4. Псиллиум – 10 г.; 5. Разрыхлитель – 5 г.; 6. Яйца – 4 шт. Суфле: 1. Сметана – 500 г.; 2. Эритритол – 100 г.; 3. Желатин – 15 г.; 4. Малина – 200 г.; 5. Ванильный экстракт; 6. Вода для желатина. Общий выход готового изделия составляет 1 кг. ___ Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen
Hide player controls
Hide resume playing