LASAGNA ALLA PARMIGIANA ricetta semplice Tutti a Tavola

La Lasagna si sa è un piatto ricco, la Parmigiana di Melanzane altrettanto, unite risulterebbero una bomba! Ma come sapete io tendo naturalmente ad alleggerire le ricette ed anche in questo caso non ho fritto le melanzane, bensì le ho arrostite ed ho usato un sugo di pomodoro semplice, ottenendo una Lasagna più leggera e vegetariana ma molto gustosa ugualmente! ;) Grazie per la VIsione e per i LIKE che lascerete! ISCRIVETEVI se ancora non lo avete fatto, per non perdervi le prossime ricette! Baci ❣ INGREDIENTI: 500 g Lasagna fresca (io ho usato quelle senza uova di semola) 1 lt di sugo di Pomodoro 2 Melanzane 2 Mozzarelle Scamorza Affumicata Grana Grattugiato 250 g Besciamella (ricetta qui ➡️ ) Olio extravergine, sale Playlist Dolci con Pasta Sfoglia Playlist Pizze e Prodotti Lievitati