Шоколадный клафути с вишней - вкусный и очень простой в приготовлении французский десерт

Для приготовления шоколадного клафути с вишней понадобится: • Вишня – 500-600 гр • Мука – 100 гр • Яйца – 4 шт • Сливки (10-15%) – 300 мл • Какао – 30-40 гр • Сахар – 100 гр • Ваниль (по желанию) – по вкусу • Соль – щепотка • Форма – 29-19 см Дополнительно: • Сливочное масло – 15-20 гр • Мука – 1 ст.л. • Крахмал – 1 ст.л. • Мороженое (по желанию) – по вкусу • Вишневый сироп (по желанию) – по вкусу • Миндальные хлопья (по желанию) – по вкусу Этапы приготовления шоколадно-вишневого клафути: 1. Подготовить вишню: • ягоду помыть обсушить (если замороженная – разморозить) • удалить из ягоды косточки • выложить ягоду на сито и отставить в сторону, чтобы стек сок 2. Приготовить тесто: • смешать муку, сахар, соль и какао – хорошо перемешать • добавить в сухие ингредиенты яйца – перемешать до загустения яичной массы • влить в яичную массу половину сливок – перемешать • добавить в получившееся тесто семена ванили или ван