Сборник лучших рецептов от Юлии Высоцкой на канале «Едим Дома!»: ⬧ 0:04 Киш с копченой рыбой, шпинатом и хреном ⬧ 14:00 Яйца скрэмбл со слабосоленой семгой ⬧ 18:31 Цыпленок, запеченный с тыквой под соусом песто ⬧ 28:42 Клафути с кабачками и козьим сыром ⬧ 33:04 Домашний паштет из куриной печени на тостах ⬧ 39:13 Яблочный пирог на сметане ⬧ 46:05 Картофельные клецки в бульоне ⬧ 55:20 Салат с креветками, помидорами черри и кукурузой ⬧ 1:01:12 Шоколадный тирамису на роме ⬧ 1:09:18 Рис с запеченной тыквой, кукурузой и чили ✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — ⬧ Киш с копченой рыбой, шпинатом и хреном Ингредиенты: • мука — 180 г • сливочное масло — 90 г • укроп свежий — 2 веточки • сахар — 1 ч. л. • соль морская — 1 ч. л. Для начинки: • шпинат — 150 г • копченая нерка — 150 г • сметана — 150 г • яйца куриные — 3 шт. • лук красный — 1 шт. • хрен — 4 ст. л. • оливковое масло — 1 ст. л. • паприка острая копченая — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — ½ ч. л ⬧ Яйца скрэмбл со слабосоленой семгой Ингредиенты: • хлеб — 2 куска • семга слабосоленая — 100 г • сыр сливочный — 100 г • яйца куриные — 4 шт. • соль — по вкусу • перец — по вкусу • лук зеленый — 2 стебля • сливочное масло — 40 г • растительное масло — 1 ст. л. ⬧ Цыпленок, запеченный с тыквой под соусом песто Ингредиенты: • куриные бедра — 6 шт. • тыква мускатная — ½ шт. • хлеб белый — 2 куска • чеснок — 10 зубчиков • петрушка — 1 пучок • оливковое масло Extra Virgin — 4 г • соль морская — 1 щепотка Для соуса песто: • твердый сыр пекорино — 200 г • бразильский орех — 7 шт. • маленький пучок петрушки — 1 шт. • базилик свежий — 4 веточки • чеснок — 1 зубчик • оливковое масло — 4 ст. л. ⬧ Клафути с кабачками и козьим сыром Ингредиенты: • кабачки — 400 г • ️яйца куриные — 3 шт. • мука — 125 г • ️сыр козий мягкий — 100 г • сыр твердый — 50 г • ️мята — 1 веточка • молоко — 350 мл • оливковое масло — 2 ст. л. • ️растительное масло — 2 ст. л. • ️паприка сладкая — ½ ч. л. • ️перец черный свежемолотый — 1 щепотка • ️соль морская — 1 щепотка ⬧ Домашний паштет из куриной печени на тостах Ингредиенты: • куриная печень — 500 г • хлеб — 2 куска • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • сливки — 150 мл • коньяк — 30 мл • сливочное масло — 2 ст. л. • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ Яблочный пирог на сметане Ингредиенты: • мука — 300 г • яблоки антоновка — 4 шт. • сметана — 200 г • сливочное масло — 150 г • сахар — 100 г • яйца куриные — 2 шт. • лимоны — 1 шт. • сахар тростниковый — 2 ст. л. • разрыхлитель — 10 г • ванильный экстракт — ½ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ Картофельные клецки в бульоне Для бульона: • сельдерей корень — ½ шт. • сельдерей стебли — 2 шт. • морковь — 3 шт. • крупная луковица — 1 шт. • чернослив с косточками — 8 шт. • чеснок — 5 зубчиков • тимьян свежий — 5 веточек • петрушка зелень — 1 пучок • можжевельник ягоды — 4 шт. • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • лавровый лист — 3 шт. • перец черный горошком — 10 шт. • соль морская — ½ ч. л. Для клецок: • картофель — 200 г • корень пастернака — 1 шт. • манная крупа — 4 ст. л. • мука — 2 ст. л. • яйца куриные — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • сливочное масло — 1 ст. л. • разрыхлитель — ¼ ч. л. • соль морская — 1 ч. л. ⬧ Салат с креветками, помидорами черри и кукурузой Ингредиенты: • замороженные сырые креветки — 400 г • помидоры черри — 200 г • замороженные зерна кукурузы — 150 г • лук красный — 1 шт. • салатный микс— 75 г • чеснок — 6 зубчиков • лимоны — ½ шт. • оливковое масло — 2 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Для заправки: • лайм — 1 шт. • небольшой корень имбиря — 1 шт. • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • соус чили — ½ ч. л. • перец — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка ⬧ Шоколадный тирамису на роме Ингредиенты: • маскарпоне — 500 г • печенье Дамские пальчики — 1 упаковка • яйца куриные — 4 шт. • ром — 1 ½ ст. л. • сахар коричневый — 3 ч. л. • какао-порошок — 3 ч. л. • сахар ванильный — 15 г • кофе молотый — 2 ч. л. • сахарная пудра — 2 ч. л. ⬧ Рис с запеченной тыквой, кукурузой и чили Ингредиенты: • смесь бурого и красного риса — 200 г • небольшая тыква — 1 шт. • молодая кукуруза — 1 початок • лайм — 1 шт. • перец чили зеленый — ½ шт. • перец чили красный — ½ шт. • подсушенные тыквенные семечки — 1 горсть • лук зеленый — 3 стебля • базилик свежий — 4 веточки • мята — 1 веточка • оливковое масло — 4 ст. л. • кленовый сироп — 1 ст. л. • перец — 1 щепотка. • соль морская — ¼ ч. л. 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: VK: INSTAGRAM: ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: #ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Выпечка #Десерты #Обед #Ужин #Завтрак #ВкусныеБлюда #ЧтоПриготовить
Hide player controls
Hide resume playing