Торт без выпечки Рафаэлло (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: tasty_recept ✅Ингредиенты: -250 мл молока; -80 гр сахара; -100 гр кокосовой стружки; ___ -25 гр желатина; -150 гр воды; ___ -1 кг творога; -200 гр сгущёнка(я бы добавила 100 гр, но кто любит сладкие тортики добавляйте 200 гр). ___ Для основы: -200 гр вафли сливочные. ___ ✅Приготовление: ?В сотейник добавляем сахар и молоко. Молоко доводим до кипения и добавляем кокосовую стружку.Перемешиваем и выключаем. Мы это делаем для того, чтобы кокосовая стружка раскрыла свой вкус и аромат. ⏰Желатин заливаем водой и даём чтобы он набух. ?Творог измельчаем блендером или пропускаем через сито.Добавляем сгущенку и сироп с кокосом(я добавляла горячую смесь, главное быстро перемешать). ?Вафли измельчаем скалкой или молотком. Выкладываем в форму и формируем основу. ?Желатин растапливаем на водяной бане или микроволновке(главное чтобы желатин НЕ КИПЕЛ). ?Растопленный желатин добавляем в творожную массу и быстро перемешиваем. ⏰Выливаем массу в форму и отправляем в холодильникам застывания массы. У меня стоял 4 часа, мож