Штоллен рецепт которому уже 700 лет / Stollen is a recipe that is already 700 years old

Мука - 300 гр. Творог - 125 гр. Масло сливочное - 125 гр в тесто 50 гр. смазывать готовый кекс Сахар - 125 гр. Яйцо - 1 шт. Ром / коньяк - 100 мл. Разрыхлитель - 10 гр. Цедра лимона Сок лимона - 1/2 лимона Клюква сушеная - 65 гр. Изюм - 65 гр. Миндаль - 100 гр. Цукаты - 100 гр. Сахарная пудра для посыпки Начнем наше приготовление Штоллена с одно важного момента. Нам нужно заранее замочить цукаты, клюкву и изюм в роме не менее, чем за сутки, а лучше и за 3-5. Это необходимо для того, что бы цукаты напитал